Kalafior Dexter 2500n

Odmianą, która wzbudziła bardzo duże zainteresowanie był Dexter RZ. Jest to kalafior o okresie wegetacji od 80 dni, w uprawie letniej do ok. 90 dni jesienią. Na plantacjach wyróżniał się bardzo dobrym wyrównaniem oraz prawie idealnym kształtem róży. Róże, które tworzy ta odmiana są zdecydowanie okrągłe, bez tendencji do tworzenia róż niesymetrycznych. Mają optymalne proporcje średnicy do wysokości i zbudowane są z równej wielkości różyczek. Dexter RZ tworzy ponadto róże bardzo równomiernie okryte liśćmi. Jest to szczególna zaleta w przypadku zbioru i pakowania kalafiora do skrzynek, a szczególnie jeżeli odbiorcą jest wymagający klient z zagranicy. Czasem u niektórych odmian, po przycięciu liści otaczających róże, pozostają same ogonki liściowe, które w dodatku są nieregularnie rozłożone wokół róży i taki kalafior prezentuje się źle. Dexter RZ wyróżniał się tu spośród licznych, ocenianych odmian najbardziej symetryczną budową.Cecha będzie miała coraz większe znaczenie, gdyż jest to jedno z ważnych kryteriów oceny towaru kierowanego na export, a to dla producentów kalafiora staje się coraz bardziej atrakcyjną alternatywą.